东台发布食品安全“红黑榜”

本文转自：盐阜大众报

本报讯 （顾荣华 记者 范进）为进一步加强餐饮服务食品安全监管，保障公众餐饮消费安全，近日，东台市市场监管局发布《东台市食品安全“红黑榜”管理办法（试行）》，并且发布第一期“红黑榜”。

据悉，食品安全“红黑榜”适用范围为东台全市在产在营食品生产企业和小作坊；餐饮服务单位；学校、幼儿园、企事业单位、养老机构、托育机构等单位食堂；商场超市、食品批发商、食杂店等食品经营单位。该局制定“红榜”和“黑榜”评定标准。记者发现，此次评定为“红榜”的4家餐饮单位“上榜理由”皆因符合“依法取得许可证照，并在生产经营场所醒目位置公示”“食品生产经营场所环境卫生整洁，从业人员持有效的健康证明并公示，工作服（帽）清洁”等标准。而此次评定为“黑榜”的5家餐饮单位存在“后厨卫生状况差、操作台上各种物品堆放杂乱”“调料罐无标识且未加盖，垃圾袋随手乱扔在水池里”等状况。

该局相关部门负责人介绍，将对“红黑榜”实行跟踪制度，被评定为“红榜”的食品生产经营单位未持续达到“红榜”评定标准要求的，将予以移除“红榜”管理；被列入“黑榜”的食品生产经营单位须在规定期限内完成整改，提交书面整改报告并申请复核，经复核整改达标后移出“黑榜”。对被评定为“黑榜”的单位第一次下发责令改正通知书限期整改，并在媒体平台上曝光，连续两次及以上被评为“黑榜”或限期内未按要求完成整改的单位，将纳入重点管理，增加监督检查频次，并依法实施行政处罚。

热门相关：黄金渔场   穹顶之上   无敌天下   从港综签到成为传说   隐婚99天：首席，请矜持