彭水晶丝苕粉品牌战略发布会在渝举行

2024-06-08 16:25 由人民日报客户端重庆频道，供稿：人民资讯发表于 #国内

本文转自：人民日报客户端

常碧罗

6月7日，彭水晶丝苕粉品牌战略发布会在渝举行。

彭水位于重庆市东南部，生态、民族、文化是彭水的“三大特色”，有摩围山、七跃山等生态屏障和乌江、郁江等生态水系，是重庆唯一以苗族为主和全国苗族人口聚居最多的少数民族自治县，有丰富的苗族文化、盐丹文化、黔中文化、红色文化和乌江文化。

作为国家乡村振兴重点帮扶县，近年来，彭水做精做深“土特产”文章，依山就势发展红薯、中药材、畜牧“一主两辅”生态特色农业，提速提质发展食品及农产品加工产业，2023年彭水红薯种植面积30万亩，建成红薯加工生产线15条、正在建设37条，擦亮“中华薯业大县”招牌，加快建设生态绿色产品供给地。

以“彭水晶丝苕粉”区域公用品牌为牵引，彭水做优品质、做长链条、做响品牌、做强效益，把“小红薯”做成“大产业”，久久为功打造“中国苕粉之都”，加快山区民族地区强县富民现代化，打响彭水晶丝苕粉品牌，引领彭水红薯产业发展，着力推进区域公用品牌建设、树立品牌形象、增强品牌影响力、推动县域经济发展。

本次发布会，得到全国工商联餐饮业委员会、中国食品工业协会、中国淀粉工业协会甘薯淀粉分会、重庆市火锅产业协会等的鼎力支持。发布会上，农本咨询首席专家贾枭解读了品牌战略，同时还举行了品牌使用授权、战略合作签约、首批品牌推介官证书颁发、聘请专家顾问团队，以及彭水晶丝苕粉品牌战略启动仪式等分项活动。