台风过境后海滩上的生蚝捡不完?专家:尽量不要吃

台风过境,风浪把海鲜打上岸,海滩上生蚝遍地,吸引众多市民赶海捡拾。专家提醒,这些生蚝尽量不要吃,因为这些生蚝可能携带大量污染物和有害物质,部分海鲜可能存在变质的情况,食用风险高。

为何台风后的生蚝不能碰?

携带污染物:生蚝可能携带大量污染物和有害物质,食用后可能对人体健康造成危害;

存在变质情况:部分海鲜可能在台风中受到影响,存在变质的情况,食用变质的生蚝可能导致食物中毒等问题;

病菌感染风险:有些生蚝可能已经死亡很长时间,可能附带病菌,食用后可能引起感染。

大家在食用海鲜时,应选择新鲜、来源可靠的产品,并注意饮食卫生。